BOKA EN AKADEMISK SAMRÅD

2017 May 23 - Fördelarna med ketos

Ketonproduktion (ketos) sker när kroppen bränner fett istället för glukos. När kroppen går in i ketos drivs den av ketonkroppar - levern producerar av fettsyror - istället för glukos, som kräver insulin.

Även om viktminskningen till följd av ketos förändrar liv för många, är den viktigaste fördelen med fettförbränningssystemet att det utlöser autofagi (grekiskt för "självätande"), vilket eliminerar döda och skadade mitokondrier och stöder bildandet av friska nya mitokondrier. (Som diskuterats i ett tidigare blogg, högfunktionella mitokondrier - kroppens "bränslefabriker" - är viktiga för hjärnans och kroppens hälsa och reparation.)

Autophagy är skräppassningstjänsten inuti cellerna, processen genom vilken cellavfall bryts ned och återvinns för att skörda aminosyror, byggstenarna i nya celler. När systemet går fel är det som en stad där skräpsamlarna strejker. Först samlas skräp upp i köket, sedan i facken på gatan och så småningom på själva gatan.

Människokroppen utvecklades för att lagra fett. Våra förfäder måste äta när de kunde och fasta sedan till nästa lyckliga fångst eller säsongsskörd av frukt. När mat var knapp, överlevde de på grund av kroppens förmåga att bränna lagrat fett. Numera kan vår kropp inte gå över till fettförbränning om vi kontinuerligt matar det korn och socker, vilket håller insulinsystemet igång.

När vi inte stänger av insulinsystemet finns det ingen sopor i cellerna. Toxiner bygger upp och skadar mitokondrier, som sedan inte förbrännar bränsle rent och producerar stora mängder fria radikaler som ytterligare skadar mitokondrierna.

Ketoner är många gånger effektivare ett bränsle än socker. Men så fort du äter kolhydrater och insulinsystemet startar, behandlar mitokondrierna sockret som den första kursen, fyller och glömmer resten av måltiden.

När vi konsumerar socker är kroppen i byggläge, reparerar och skapar muskler. Bukspottkörteln producerar insulin för att transportera den till celler som kan använda den. Men om cellerna redan har gott om glukos, kommer de att vägra leveransen, precis som om de skjuter bort en dessertplatta.

Att konsumera för mycket socker kastar bort insulinsystemet och får blodsockret att spikas, ibland farligt. När högt blodsocker blir kroniskt har du ett prediabetiskt tillstånd. Det går inte att ta upp mer socker och dina celler minskar antalet receptorer för insulin i deras membran, vilket resulterar i insulinresistens. Men bukspottkörteln, som registrerar en uppbyggnad av sockernivåer i blodet, fortsätter att pumpa ut mer insulin. Slutligen uppstår inflammation och cellskador.

Om du konsumerar stora mängder kolhydrater, går upp i vikt runt magen och upplever humörsvängningar och hjärndimma förknippad med blodsockersvingningar, är du redan på väg mot insulinresistens och mitokondriell skada.

Genom att minska socker och korn och byta till en ketogen diet - en som innehåller mycket vegetabiliska livsmedel och hälsosamma fetter (som avokado, kokosnötsolja och olivolja) - kommer du att sluta trycka på bukspottkörteln för att gå i överdriv och därmed lugna insulinsystemet. Autofagi kommer att sparka in. Toxiner lagrade i cellerna kan utsöndras. Döda mitokondrier kan återvinnas för sina återanvändbara byggstenar. Systemet körs som det ska.

Fasta får kroppen att växla från matning på glukos till matning på lagrat fett. Generellt sett behöver du inte fasta i mer än 18 timmar åt gången. Hjärnreparation börjar hända så snabbt och hjärndimma börjar rensas. Längre fester är vanliga för många religioner och kulturer - sjamaner förbereder sig för en vision med en tre-dagars fasta - men även under Ramadan, den månadslånga fastaperioden som är en av de heligaste praxisna för islam, muslimer fastar bara från soluppgång till solnedgång varje dag.

Fastande för viktminskning är ett farligt missbruk av praxis. Vi snabbar för att rensa på cellnivå, för att sätta på kroppens reparationssystem och för att rensa hjärndimma. Se till att dricka mycket vatten och avstå från rigorös träning. Och kom ihåg att hungersnabb är en indikation på att du byter från glukossystemet till ketonsystemet, så du kanske till och med välkomnar dem.

Min bok, One Spirit Medicine, har steg-för-steg-guide för att reparera skador på kroppen och hjärnan. Du kan få en kondenserad version av One Spirit Medicine-regimen i denna gratis kopia av "Hacka det mänskliga biofältet, Som inkluderar min kompletta 30-dagars detoxdiet. Du hittar alla tillskott du behöver för behandlingen i vår lagra eller så kan du köpa dem från andra leverantörer eller i dina önskade hälsokostbutiker.

.

 



Translate »